Došao je i taj važan Dan grada Splita, Dan Svetog Duje - 7. svibnja. Sveti Duje je zaštitnik grada Splita i jedan je od najpoznatijih svetaca u Hrvatskoj.

Tijekom ovog dana grad Split priprema tradicionalnu teletinu s bižima u suradnji s Akademijom ŠKMER. Mi učenici - volonteri i stručna služba sudjelovali smo u još jednoj volonterskoj akciji. Akcija je započela u 8 sati ujutro, a kuhanje je trajalo do podneva. Sve porcije bile su besplatne i građani su se mogli počastiti ovim tradicionalnim jelom koji je simbol Splita. Njegova popularnost ne prestaje rasti, a u Splitu se ovaj specijalitet priprema u mnogim restoranima i konobama. Akcija Akademije ŠKMER privukla je mnoge građane koji su se okupili kako bi probali ovo tradicionalno jelo. Tijekom volontiranja pomagali smo u pripremi prostora i u spremanju i posluživanju jela. Bila je to prilika da se zajedno slavi Sv. Duje. 

Akcija je uspješno pokazala kako tradiciju možemo očuvati kroz aktivnosti koje uključuju zajednicu.